Lead Chef

Hokian Sari Kitchen · 📍 Sanur · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 24.000.000 – Rp 31.000.000 per month
Hokian Sari Kitchen, sebuah restoran bintang lima di Sanur, mencari Lead Chef yang berpengalaman dan kreatif untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seorang profesional yang dapat memimpin tim dapur kami dan menciptakan hidangan yang luar biasa. Jika Anda memiliki semangat untuk memimpin dan keterampilan memasak yang luar biasa, kami ingin Anda bergabung dengan kami!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim dapur dan memastikan kualitas hidangan yang tinggi.,Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan menarik.,Mengelola inventaris dan memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.,Mengikuti tren kuliner terbaru dan menerapkannya dalam hidangan kami.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.,Memastikan keamanan dan higienitas dapur.,Mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengurangi pemborosan.,Berkomunikasi dengan baik dengan tim dan manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau posisi serupa.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi profesional dalam bidang kuliner.,Keterampilan memasak yang luar biasa dan kreatif.,Pengalaman dalam mengelola tim dapur.,Memahami dan dapat menerapkan praktik keamanan dan higienitas makanan.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kepemimpinan.,Fleksibilitas untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan menantang.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luas dan beragam.Kemampuan untuk menciptakan menu yang menarik dan inovatif.Kemampuan untuk mengelola tim dapur dan meningkatkan keterampilan mereka.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan menantang.Kemampuan untuk memastikan keamanan dan higienitas dapur.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan tim dan manajemen.Kemampuan untuk mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengurangi pemborosan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait