Sous Chef - Urgent

Warung Joko Medical Center · 📍 Parepare · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 7.000.000 per month
Warung Joko Medical Center sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan untuk mengelola tim, memastikan kualitas makanan, dan meningkatkan pengalaman pelanggan. Sous Chef yang ideal akan memiliki komitmen kuat terhadap standar keamanan makanan dan kualitas. Jika Anda adalah seorang profesional yang berkomitmen untuk memberikan layanan terbaik kepada pasien dan keluarga, kami ingin mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim masak untuk memastikan penyajian makanan yang efisien dan berkualitas.,Mengawasi persiapan dan penyajian hidangan sesuai dengan standar keamanan makanan dan kualitas.,Berkoordinasi dengan kepala chef untuk memastikan menu yang konsisten dan berkualitas.,Memastikan ketersediaan stok bahan makanan dan mengelola pembelian.,Meningkatkan pengalaman pelanggan melalui layanan makanan yang berkualitas.,Melakukan inspeksi harian untuk memastikan kebersihan dan keamanan dapur.,Membuat laporan harian tentang kinerja tim dan penggunaan bahan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau keterampilan yang relevan.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (SNAP, ServSafe, dll.) adalah plus.,Kemampuan untuk mengelola tim dan berkomunikasi dengan baik.,Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan praktik terbaik.,Pengalaman dalam mengelola stok bahan makanan dan pembelian.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan tekanan tinggi.,Berpengalaman dalam industri kesehatan atau layanan makanan adalah plus.

🛠️ Keahlian

Manajemen timKeamanan makananKualitas makananPenyajian hidanganManajemen stokKomunikasiKerja timKepemimpinan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait